无肉星期一

这健康资讯是在报纸看来的.. xD
【中国报-副刊(转帖)】

⊱⊱周一无肉⊰⊰
生活有素质™

不吃肉7大理由

• 不杀生。约束肉食欲望，也是一种自我要求的品德。
• 拯救能源。肉食间接成了破坏地球的杀手。养活一个肉食者所需的土地生产能力，就能养活20个素食者。
• 节省水源。生产一磅肉需要2500加仑水，相当于一个家庭一个月的用水费。
• 远离毒素，动物死前的挣扎会促使体内产生有毒分泌物，对食用者有害。
• 减少“坏”脂肪。肉类食品通常含有高脂肪，特别是会阻塞动脉的饱和性脂肪和高卡路里。
• 高营养价值。许多素食比肉类富含蛋白质（如：黄豆）。人体所需的各种营养和维他命也能在水果或蔬菜中找到，外加丰富纤维帮助消化和排泄。因此，比肉食更具营养价值，而没有肉食中一切有害的物质。

• 环保。人类饮食习惯对地球有极大影响，尤其是在现代肉类的产生过程，大量使用（或者，误用？）谷食、水、能源及放牧区，畜牧更是破坏森林的最大力量。

不吃肉有利健康

• 减轻肠胃负担。植物性食物从进入胃中到排出体外，只需几个小时，肉类则至少需要12小时。
• 不吃肉的人较少发生因肉类蛋白质囤积体内所引起的痛风、关节炎问题。
• 肉食是许多文明病的主要因素。另外，动物蛋白质也是造成过敏的其中一个原因。少吃肉将能减少疾病发生。
• 素食是保持健康、美容养身的大自然良药。
• 素食者患心脏病、肥胖症、高血压、肠道疾患和糖尿病的几率比较低。
• 少吃肉可减轻肾脏负荷，尤其对肾功能不健全的肾脏病患者来讲，能起到让肾脏“休息”的作用。
• 肉类吃得太多，还容易引起便秘，多吃蔬菜则能帮助预防便秘、促进肠胃蠕动。
  

所以，
爱吃肉类的朋友。
是时候考虑改变饮食习惯了。
哈哈~
素食是个不错的建议 =]